Japansk ingefära 'Crug Zing' - Zingiber mioga 'Crug Zing'

En utbredande, rhizombildande perenn med upprätta stjälkar som kan bli cirka 1 meter höga och är klädda med långa, lansett formade blad. Orkideliknande,  ljust rosavioletta blommor slår ut på sensommaren från mörkgula knoppar vid marknivå. Till skillnad från vanlig ingefära odlas denna sort främst för sina ätbara blomknoppar och unga skott, snarare än själva roten.

Trivs i väldränerad , humus och näringsrik , jämt  fuktig  jord i halv skuggigt eller skuggigt vind skuddat  läge. Framåt senhösten vissnar hela ovandelen av växten ner helt till marken. Lägg gärna ett skyddande lager med löv,  eller granris över växtplatsen inför vintern för att skydda rhizomerna (jordstammarna) mot den värsta barfrosten. På våren skjuter den nya skott .

Härdighet: zon I-III -(IV-V med vinterskydd)

Plant storlek: P9 ,