Japansk russinträd - Hovenia dulcis

Japansk russinträd är ett lövfällande träd som är utbrett i Östasien, Det är ett stort träd i sin naturliga miljö men i vår breddgrad kan bli runt 5m högt. Blommar under försommaren med vackra vita blomställningar följs av russinliknande frukter som mognar i oktober. Detta egentligen ingen frukt det är de förtjockade, köttiga fruktstjälkarna som innehåller fröna, som är mycket söta och doftande och innehåller en hög andel socker, främst glukos och sackaros, men även fruktos i mindre mängder, samt en betydande mängd protein och vegetabiliskt fett. Den kan ätas rå eller torkad. Även unga blad innehåller sockerarter och kan använda som sötningsmedel. Russinträdet ingår i traditionella japanska , kinesiska och koreanska mediciner och flitig används i dag på grund av växtens  olika hälsofördelar .  Självfertil. Trivs i väldränerad sandiga lerjordar i soligt, varmt läge. Yngre plantor måste skyddas mot kyla i början  men när plantan blir äldre då utvecklas full härdighet.

Härdighet; zon I-III-(IV)

Plant storlek: P9 , 40-60cm