Beskrivning
Denna slående frukt är resultatet av forskning och uppfödning av Dr. Niels Hansen, som var verksam hortonom vid South Dakota State University. Han upptäckte en storfruktig, intensivt rödaktig krabbäple, som växte vilt i Turkestan ( Malus niedzwetskyana)
Hansen korsade krabbäpple med godare sorter i ett försök att producera ett rödaktigt äpple som lämpar sig för matlagning och färsk konsumtion. Det finns flera fina sorter i hans verk .
Pekacervenca är ett mycket kraftig, härdig sort som blommar med rosa blommor , följs av röda äpplen som är knapriga och har rött fruktkött . Smaken är syrlig men behaglig. Kan konsumera färsk eller bearbeta vidare . Blir sötare efter lagring.Även bladverket och veden har rött färg.
Härdighet: USDA zon 4
Plant storlek: C3 , 60-80cm